W przyrodzie występuje ponad 600 różnorodnych karotenoidów. Niewątpliwie jednym z najbardziej popularnych przedstawicieli tych związków chemicznych jest beta-karoten, który znany jest również jako prowitamina A. Beta-karoten […]
Autor: Dr Anna Kęska Owoce, podobnie jak warzywa uważane są za najzdrowsze naturalne produkty żywnościowe. Przede wszystkim dostarczają znaczących ilości witamin, zwłaszcza witaminy C i karotenów. […]